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虎振厨师技校结合中原特色和中国饮食文化博大精深的文明提出：汇集天下名菜、培养厨师精英的口号，致力于给广阔的餐饮 业输送人才。厨师专业是虎振的骨干专业，是华北地区成立 较早，师资力量较强的专业，拥有华北地区较大的实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室。 雄厚的师资力量，拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍。学生能在这里学到真正的烹饪技术，实现自己的人生梦想。
厨艺是厨师立足的关键。要成为一名的厨师，必须拥有精湛的技艺。 那么就要选择一个好厨师技校，在诸多的厨师技校中，虎振厨师技校是中国十大民办特色学校，烹饪专业是其龙头专业，该专业是华北地区成立时间较早、师资力量较强的专业，拥有华北较大的刀功实习大厅、烹饪实习楼、珍品标本室。本专业由国际名厨和 高级烹调技师授课，专业教师多次在国际、国内烹饪比赛中获得金奖。这就体现了学校的实力，也是学校能长期连续不断发展的基石。
虎振厨师技校具有一百多位烹饪大师，他们都是具有多年酒店工作经验的专职教师，懂得相关的理论和实践知识，保证了在校学生的博学多才，与多位烹饪大师进行交流学习，避免了酒店学徒只能跟一名师傅导致的烹饪技术上的局限!学生报名就读后按专业分班上课，每个班级均配备有专职班主任，班主任具体负责学生的学习与生活。我校在学生管理上的细致、认真、是其它同类职业院校无法比拟的。毕竟是三十多年的知名品牌学校，实力在那里摆着呢。
虎振技校(浙江分公司)始终坚持以市场和用户需求为导向，以完善的管理体系和质量保证体系为基础，通过与国内外专业研究机构开展广泛的学研合作，开展 厨师烹饪短期培训班技术开发和系统集成服务，使公司产品走向系列化。凭借优厚的技术实力及研发创新的产品实力，在全国二十多个省、市、自治区形成销售网络， 厨师烹饪短期培训班产品遍布电厂、化工厂、钢铁厂、造纸、环保等多领域。
